ハラールとは?

イスラム教徒の信念

「合法的なもの」や「許されたもの」をイスラム教ではハラールと表現します。

ハラルには、日本でもよく知られている食べるものに関する決まりのほかに、生活に関する決まりもあります。そのため、食品企業やサービス業などのイスラム教徒との接点がある業種で対応が求められています。

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日本の企業ができること

企業がハラル対応を証明するには、「ハラール認証」を取得するという方法があります。

認証の取得は企業にとって確実な方法です。しかし、イスラム教徒が守る戒律は一律ではないのが現状です。ハラールを理解することで、認証を取得していない企業でもイスラム教徒への対応が可能です。

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